Ο Αιμιλιανός (Αιμίλιος) Κασσάρας γεννήθηκε στην Ήπειρο, το 1982.
Είναι κάτοικος Αγίου Δημητρίου από το 2006 όπου και διαμένει μέχρι σήμερα με την οικογένεια του.
Είναι παντρεμένος με την Ελένη Πανταζή και έχουν δύο παιδιά (το ένα στην Πρωτοβάθμια και το άλλο στην Δευτεροβάθμια Εκπαίδευση).
Δραστηριοποιείται ως εργαζόμενος με την ειδικότητα του Ψυκτικού Εγκαταστάσεων και Κλιματισμού.
Από το 2014 ασχολείται με τα κοινά στο Δήμο Αγίου Δημητρίου.
Συμμετέχει/ συνδιοργανώνει δράσεις στο Δήμο, έχει διατελέσει Ταμίας στην Ένωση Συλλόγων και Κηδεμόνων, Αντιπρόεδρος Τ.Ο. ΝΔ Δήμου Αγίου Δημητρίου και νυν μέλος, Αντιπρόεδρος σε Σύλλογο Γονέων σε Σχολείο του Δήμου καθώς και έφορος σε ακαδημία ποδοσφαίρου.