Η Κυριακή Σταυράκη γεννήθηκε στον Πειραιά και τελείωσε το 3ο λύκειο Πειραιά.
Είναι απόφοιτος ιδιωτικής σχολής στο τμήμα οργάνωσης και διοίκησης επιχειρήσεων με ειδικότητα στα ναυτιλιακά. Γνωρίζει αγγλικά.
Έχει εργαστεί σε εταιρεία εισαγωγής ναυτιλιακών ειδών, ασύρματων και ραντάρ για πλοία στον Πειραιά.
Επίσης έχει εργαστεί ως υπεύθυνη στη διεύθυνση εταιρείας εισαγωγής μηχανημάτων ψύξης-θέρμανσης.
Είναι μέλος στο εμπορικό και επαγγελματικό επιμελητήριο Αθηνών.
Είναι έμπορος και διατηρεί κατάστημα ενδυμάτων στην Καλλιθέα από το 1990 έως και σήμερα.
Είναι ευαισθητοποιημένη στον εθελοντισμό και την αλληλεγγύη προς το συνάνθρωπο,  έχει συμβάλει με είδη ένδυσης στο κέντρο αλληλεγγύης Καλλιθέας όπως και σε άλλες δομές και ιδρύματα.
Είναι παντρεμένη και έχει μία κόρη.